Denne 5" kniven ble designet for å fungere både som rotkniv og en liten universalkniv. Det oppsveipte håndtaket og det lengre bladet gir en større knokeklaring slik at den kan brukes på skjærefjølen for å hakke og kutte småting. Den smale bladprofilen er fortsatt liten nok til å kunne skrelle/skjære komfortabelt.

SUPERIOR Produsert av rustfritt Superior Mac stål. Det er noe hardere enn vanlig Mac stål, som gjør at knivene er noe skarpere og holder seg lengre skarpe. De fleste modellene har sandblåst kant i stålet.

MAC-knivenes høye kvalitet kommer fra en blanding av det beste fra japansk og vestens tradisjoner innenfor knivproduksjon. Hver MAC-kniv er håndslipt av profesjonelle smeder fra det berømte SEKI-området, som er Japans sverdsentrum. SEKI er kjent for mer enn 700 års tradisjon med knivproduksjon.