Denne 8" kokkekniven ble designet som en oppgradert versjon av originalserien UK-80. Den innehar vårt varemerke med avrundet spiss med et hull i bladet og et oppsveipet håndtak for bedre knokeklaring når du bruker kniven på en skjærefjøl.

SUPERIOR Produsert av rustfritt Superior Mac stål. Det er noe hardere enn vanlig Mac stål, som gjør at knivene er noe skarpere og holder seg lengre skarpe. De fleste modellene har sandblåst kant i stålet.

MAC-knivenes høye kvalitet kommer fra en blanding av det beste fra japansk og vestens tradisjoner innenfor knivproduksjon. Hver MAC-kniv er håndslipt av profesjonelle smeder fra det berømte SEKI-området, som er Japans sverdsentrum. SEKI er kjent for mer enn 700 års tradisjon med knivproduksjon.