Kniven har et håndtaket som er plassert i en passende vinkel slik at man kan overføre kraften fra armen ned gjennom håndleddet til sentrum av bladet, noe som gir perfekt kontroll over skjærejobben.
Culina er en av Norges ledende leverandører av hotellutstyr, restaurantutstyr, kantineutstyr og annet storkjøkkenutstyr. Vi har et stort utvalg restaurantporselen, vinglass og andre drikkeglass, bestikk, serveringsutstyr, barutstyr, elektrisk kjøkkenutstyr, rengjøringsutstyr, elektriske kjøkkenartikler og kokkeklær.