Tre produkter har dog noen utfordringer i forhold til vedlikehold.
Først og fremst kan de ikke vaskes i oppvaskmaskin, de vil da sprekke, bli skjeve eller på en annen måte ødelagt.
Tørk heller av de med varmt mildt såpevann. Vedlikehold gjerne produktene med matolje, solsikke olje eller lignende for at treverket ikke skal tørke ut.
Da vil gleden med produktet vare lengere. Bruk gjerne bivoks hvis mulig for glans og beskyttelse. Dette er også sikkert i forhold kontakt med mat. Treverk er et levende produkt og kan variere noe i form og farge. Treverk må heller ikke legges i frys, mikrobølgeovn. Før stabling la treverket være tørt.
Bevar tre produktene i et tørt rom i romtemperatur